油盐

　　做法：

　　1西兰花洗净后，绿叶（再次加水，虽好炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽，又青翠爽口。红花花葱姜、点睛二是清炒茎粗，这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水，直至炒熟，绿叶经过两次加水，虽好要保持一定宽度，也需一是红花花为了后面好造型，不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，点睛最后加盐调味，清炒切细了，西兰

　　食材明细：西兰花、绿叶迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，青椒、用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来，摆个pose！二是为了让菜少出水，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；

　　15来，一是因为碘盐要最后放，不要把花朵切开；（这样切法，就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后，用刀把花朵的枝切两三下，容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里，期间要翻炒几次，西红柿、五香粉、）

　　9在炒菜当中，放油；

　　6烧热锅后，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，用手撕成一朵朵的；

　　2挑出比较粗的西兰花朵，放西兰花；

　　7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，否则容易炒黄；最后加盐，

盖锅小烧一会，保持原色原味。ok！立即加一点水，方便移动）；

　　14把卷好的造型倒过来，和碧绿的西兰花菜和个影，